欣宜

          「王品服務像背書」　曹瑞原：很粗俗 「王品服務像背書」　曹瑞原：很粗俗 TVBS – 2012年3月23日 下午12:00 「王品服務像背書」　曹瑞原： 酒店工作有口無心 王品集團被公認為服務最好的餐飲業，不過近來重拍經典飲食電影的導 關鍵字廣告演曹瑞原，卻批評王品這種酒店式服務，是粗俗沒有品味的飲食文化，服務雖然周到卻像在背書，宛如小 21世紀房屋仲介和尚唸書，只有一套表面的「SOP」流程，流於「有口無心」取悅的形式，真正好的服務應該是讓用餐者「真心」感到舒適。 土地買賣 王品集團被公認餐飲業服務第一。集團餐廳服務生：「這道餐點無肉的全素料理，要小心鐵串很燙，稍後為你取串。」 不僅介紹菜色鉅細 找房子靡遺。集團餐廳服務生：「我們野菇紅椒串，可以先品嚐它的原味，再搭配旁邊的黑胡椒素肉燥一起食用。」 還一一教導食用方式，不過現在卻被導演曹瑞 房屋買賣原批評，不帶任何感情，簡直像在背書，更像小和尚念經。曹瑞原：「這並不是一個專業的訓練，會讓整個場合變得非常喧鬧，然後沒有所謂閒適和安逸。」 集團餐廳服務生：「你好 辦公室出租打擾了，這邊為你點餐。」 不僅西式餐廳，日式餐廳服務更周到，為了達到以客為尊，點餐還得單膝跪地，不過曹瑞原也有話要說，難道只是一套SOP流程嗎？真正的好的服務不該只是形式上的取悅，而是讓用?太平洋房屋\者真心感到舒適，他引用德國餐經驗，服務生站得遠遠的，不會打擾客人 ，只會在一旁觀察用餐者需求再提供服務。曹瑞原：「我覺得用這種有點像酒店式服務，並不是所謂的服務，我覺得那是錯的，而且是粗俗的。」 用 燒烤詞強烈，曹瑞原似乎跟王品槓上了，他認為王品是餐飲業龍頭，董事長戴勝益也帶頭做了不少好的作為，但實在沒必要將他神化了，王品則回應，任何批評都會虛心接受，而曹瑞原選在新執導的電影上映之際發表言論，似乎也替新片製造話題。 居酒屋  .